烟台海阳市双丰水产冷藏厂
属地：黑龙江
类型：普通会员
怎样才能蒸螃蟹不掉腿
更新日期：2019-11-13
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1.用粗金属针在螃蟹吐泡的正中间戳进去1厘米左右，然后左右搅拌，这样蒸的时候就不会掉腿了。
2.把螃蟹壳揭开再蒸。
3.用刀在螃蟹圆脐处斩一刀。